The XA knife sharpening machine was designed as a solution for sharpening professional, meat processing plants, and other businesses that need to sharpen large quantities of knives with minimal effort and time. It does not require specialized users, thanks to the automation of all the processes (no mechanical adjustments).
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Advantages of sharpening machine XA:
- Automatic touch screen control of the following aspects:
- Sharpening angle: choose between 25°, 30°, 35°, and 40°. The wheels position themselves after selection.
- Sharpening speed.
- Automatic re-dressing of the grinding wheels.
- Grinding wheels change: automatic position.
- No mechanical adjustments.
- No specialization or experience required.
- Fast sharpening with high-quality results.
- Corundum wheels are automatically re-dressed, therefore they don’t lose their shape.
- Cooled by a closed water circuit, does not heat the knives.
- Made entirely of stainless steel.
- Robust and durable, with minimal maintenance.
- Protects the operator from breathing in airborne steel.
- Made in Spain.
- CE marked.
- TECHNICAL SHEET
Corundum Grinding Wheels
COMING SOON
La máquina afiladora profesional modelo X7 es adecuada para el vaciado, afilado y pulido de cuchillos, tijeras, discos circulares, cuchillas cutter y herramientas de mano. La máquina está refrigerada por agua y fabricada en acero inoxidable. No calienta los cuchillos. Protege al operario de respirar acero en suspensión. Afilados de alta calidad. Lotes medios de afilado de forma rápida.
FICHA TÉCNICA
Modelo X7
Afiladora profesional
de cuchillos
PARA AFILAR HASTA 250 CUCHILLOS/DÍA
La máquina afiladora X7, es el equipo de afilado ideal para talleres y servicios de afilado y mantenimiento de cuchillería en la industria alimentaria. Fabricada en chapa de acero inoxidable, su diseño compacto la hace perfecta para instalar en talleres con espacio reducido o incluso para instalar en vehículos. Cambio extra rápido del pulidor o muela, gracias al eje de bayoneta instalado en el puesto de pulido. La máquina se entrega preparada para acoplar diferentes dispositivos opcionales, para afilar tijeras (UT1), discos circulares (UD2) o cuchillas cutter (UC1).
VACIADO, AFILADO Y PULIDO
La afiladora X7 cuenta con dos puestos de trabajo.
- Banda de lija: está refrigerada por un circuito cerrado de agua. Este sistema evita el calentamiento del cuchillo y, en consecuencia, que se dañe el acero. Además, la versatilidad de la lija permite realizar el vaciado o desbastado del filo. Es decir, eliminar material de la hoja del cuchillo con el objetivo de aumentar el poder de corte. En esta misma banda de lija, se llevará a cabo el afilado.
- Pulidor: después del afilado, necesitamos quitar la rebaba, es decir, los pequeños filamentos de acero que quedan en el filo. Para ello utilizamos normalmente un pulidor. Gracias al sistema de cambio rápido, en la afiladora X7 podemos instalar diferentes tipos de pulidores:
- Pulidor de fieltro: se utiliza junto con la pasta de pulido. Deja un acabado fino, es decir, un filo ideal para filetear pescado o para el corte de jamón con un cuchillo jamonero.
- Pulidor mixto: elimina la rebaba dejando un filo más basto, que es de mucha utilidad para cuchillos de carnicero.
- Pulidor de algodón: se utiliza junto con la pasta de pulido. Deja un filo fino y un pulido brillante.
DIENTES DE SIERRA
En la máquina afiladora modelo X7, concretamente en la parte del pulidor, se puede instalar una muela especial para realizar el filo dentado del cuchillo. Hay diferentes opciones según las necesidades del cliente.
Muelas de afilado de corindón disponibles en varios granos
Model XA
Professional Sharpening Machine with Touch Screen
TO SHARPEN DAILY LARGE QUANTITIES OF KNIVES
XA sharpening machine is the ideal equipment for sharpening companies, meat processing plants, slaughterhouses, and professionals who sharpen a large number of knives and require a fast, robust, and highly efficient solution. The XA features a convenient touch screen, allowing the user to control all machine functions without having to make complicated mechanical adjustments. Sharpening angle selection, grinding wheels re-dressing, grinding speed are all performed automatically at the touch of a few keys.
ECONOMICAL CONSUMABLES
The XA grinding machine works with 180 mm diameter corundum grinding wheels or stones. This material is much more economical than CBN, and thanks to automatic re-dressing, the wheels can sharpen more than 30,000 knives.
MINIMUM MAINTENANCE
Thanks to its efficient design, the XA machine does not require maintenance, beyond cleaning the machine and its elements for its correct operation.
